Casquitos de Guayaba

Ingredientes
3 lbs. de guayabas maduras
2 tazas de azúcar
3 tazas de agua
El jugo de un limón

Preparación

  1. Lava y quítale la piel a las guayabas, córtalas a la mitad, sácale las semillas usando una cuchara con mucho cuidado para evitar romper la pulpa.
  2. Coloca la guayaba en una cacerola con todos los ingredientes, y cocínalos a fuego moderado por 45 minutos.
  3. Retira las frutas con mucho cuidado de romperlas. Échalas en un pote de cristal y deja enfriar completamente. Sirve con queso fresco o queso crema.

ENLACE http://www.quericavida.com/recetas/casquitos-de-guayaba/8c1b7262-7078-4d19-8912-e744aecc9b39

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