Ensalada tropical de Aguacate y Mango

Este tipo de ensaladas son muy saludables y nutritivas. Se hacen en un momentito y ver el plato tan lleno de color empuja a degustarla como si se tratase de un plato gourmet.

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 1 mango
  • Lechuga
  • Queso en cuadraditos
  • 50 gr. de frambuesas
  • 80 gr. de salmón marinado
  • Vinagreta
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharadita de postre de miel
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Lava y centrifuga bien la lechuga.
  2. Pela y corta el mango en trozos generosos.
  3. Retira la piel del aguacate y corta la pulpa en gajos.

Montaje

  1. Coloca la lechuga a modo de cama y sobre ella vas colocando el resto de los ingrediente de modo armonioso, riega con la vinagreta .

A disfrutar!

FUENTE: https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ensalada-tropical-de-aguacate-y-mango/#

 

1077

You may also like