Pescado en mantequilla con limón

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • ½ limón en jugo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de pimentón molido
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 2 dientes de ajo picado
  • ¾ de kilo de filetes de pescado

Preparación

  1. Agrega todos los ingredientes en un refractario para hornear, sin incluir el pescado.
  2. Pon el molde en el horno y cuando hierva la mantequilla, añade los filetes de pescado.
  3. Cocina durante 20 minutos y baña el pescado para que se impregne de la salsa.

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