Sorbete de mandarina

Ingredientes:

  • 1000 g de mandarina
  • 300 g de azúcar
  • 3 limones (pelados sin semillas ni nada de parte blanca)
  • 100 g de agua

Preparación:

Ponemos el azúcar en la licuadora y trituramos 30 segundos. Añadimos las mandarinas congeladas, los limones, y el agua y vamos observando hasta ver una textura cremosa.

Servimos inmediatamente en copas.

enlace:  http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-navidad-sorbete-de-mandarina/

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